DIETAS PARA BAJAR LOS TRIGLICÉRIDOS RÁPIDAMENTE

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Los triglicéridos, también llamados triacilglicéridos o trigliceroles, son las principales grasas en nuestro cuerpo y constituyen la mayor parte de la grasa de origen vegetal y animal.


Los triglicéridos que se encuentran en nuestro cuerpo están ahí por la alimentación o producidos por nuestro propio organismo a través del hígado. Los triglicéridos sirven como reserva de energía cuando se debe estar en ayuno prolongado o alimentación insuficiente. Cuando hay un exceso de triglicéridos en nuestra sangre, se denomina hipertrigliceridemia.

En este artículo explicaremos los triglicéridos y la hipertrigliceridemia, abordando los 
siguientes puntos:


DIETAS PARA BAJAR LOS TRIGLICÉRIDOS RÁPIDAMENTE


¿QUÉ SON LOS TRIGLICÉRIDOS?


Los triglicéridos son la forma más común de grasa en nuestro cuerpo, y sirven para proporcionar energía al cuerpo. Cuando la cantidad de triglicéridos es alta, se almacenan en los tejidos adiposos (tejidos grasos) si se necesitan en el futuro. Cuando alguien desarrolla las "grasas" típicas en el cuerpo, en áreas como el cuadril y el abdomen, en realidad están almacenando triglicéridos en exceso.




Los triglicéridos están presentes en varios alimentos comunes en nuestra dieta, pero la mayoría son generalmente producidos por nuestro hígado. Cuando comemos muchos carbohidratos como dulces, pastas, panes, etc, el hígado toma estos azúcares restantes y los transforma en triglicéridos, para que puedan ser almacenados en los tejidos adiposos, sirviendo como reserva de energía.

Los triglicéridos pasan a través del torrente sanguíneo acoplado a una proteína llamada VLDL, una lipoproteína similar a HDL y LDL que transporta el colesterol a través de la sangre.

NIVELES DE SANGRE DE TRIGLICERIDOS


El aumento de triglicéridos en la sangre está relacionado con la cúmulo de grasas en los vasos y aterosclerosis, aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Cada individuo sobre la edad de 20 debe comprobar sus niveles de colesterol y triglicéridos por lo menos una vez cada cinco años. En relación con los niveles sanguíneos de triglicéridos, los clasificamos de la siguiente manera:

Normal - por debajo de 150 mg / dL.

Moderado - entre 150 y 199 mg / dL.

Muy alto - mayor o igual a 500 mg / dL.

¿CUÁL ES LA CAUSA DE TRIGLICÉRIDOS ALTOS?


Los niveles de triglicéridos pueden elevarse por varias razones. Algunas personas presentan alteraciones genéticas que predisponen a hipertrigliceridemia, otras personas desarrollan altos niveles de triglicéridos secundarios a una dieta hipercalórica o la presencia de ciertas enfermedades. Entre las afecciones que más frecuentemente causan hipertrigliceridemia se encuentran:

Obesidad.

Mellitus diabetes

Hipotiroidismo

Falla renal cronica.

Síndrome nefrótico.

Dieta hipercalórica.

Consumo excesivo de alcohol.

El embarazo

El uso regular de ciertos medicamentos también puede conducir a un aumento de los triglicéridos:

Tamoxifen.

Corticoides.

Bloqueadores beta (propranolol, atenolol, carvedilol, bisoprolol, metroprolol ...).

Diuréticos.

Anticonceptivos.

Ciclosporina.

Antiretrovirales.

Isotretinoína.

El aumento de los triglicéridos puede o no estar acompañado de cambios en el colesterol. Los dos casos más comunes son los triglicéridos elevados y LDL (colesterol malo) o triglicéridos altos y bajo HDL (colesterol bueno). La elevación aislada de los triglicéridos sin alteraciones del colesterol no es muy común.






Hay algunas formas de hipergliceridemia familiar que son alteraciones de origen genético, que hacen que el paciente produzca triglicéridos en exceso, independientemente de la dieta. En estos casos es posible que el paciente presente niveles severos de triglicéridos, a veces por encima de 1000 mg / dl.

DIETA Y TRIGLICERIDOS


Alimentos con muchas grasas saturadas y carbohidratos es un factor de riesgo importante para la hipertrigliceridemia. Las personas que tienen triglicéridos elevados deben evitar el consumo regular de:

- Soda o cualquier otra bebida rica en azúcar.

- Bebidas alcohólicas.

- Dulce.

- Chocolate.

- Pan de molde.

- Galletas.

- Carpetas.

- Pizzas.

- Papá.

- Helados.

- Yogurt congelado.

- Pies.

- Leche entera.

- Fry.

- Quesos grasos.

Cuando usted compra alimentos, trate de leer la información nutricional en la parte posterior de cada alimento y evitar productos ricos en los siguientes azúcares:


- Sacarosa.

- Glucosa.

- Fructosa.

- Jarabe de maíz.

- Maltosa.

- Melaza.

Cualquier alimento rico en carbohidratos y / o grasas saturadas puede causar un aumento en los triglicéridos. Más adelante, para el tratamiento de la hipertrigliceridemia, daremos algunas sugerencias sobre la dieta para bajar los triglicéridos.


SÍNTOMAS DE TRIGLICÉRIDOS ALTOS


Como regla, la hipertrigliceridemia no causa síntomas. Es imposible saber si sus triglicéridos son altos o bajos sin análisis de sangre.

Los pacientes con antecedentes familiares de hipertrigliceridemia, generalmente con valores de triglicéridos crónicamente superiores a 500 mg / dl, pueden presentar xantomas, que son depósitos subcutáneos de colesterol, en forma de nódulos o placas amarillos, que ocurren con frecuencia en las palmas alrededor de los ojos , Los pies o las articulaciones.

CONSECUENCIAS DE LA HIPERTRIGLICERIDEMIA


Aunque la relación entre los triglicéridos altos y el riesgo cardiovascular ha sido cuestionada en el pasado, con los estudios actuales se hizo evidente que los pacientes con hipertrigliceridemia tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, en particular la enfermedad coronaria. Si esta asociación es causada directamente por triglicéridos altos u otros factores asociados con hipertrigliceridemia, como obesidad, diabetes y niveles elevados de colesterol LDL y bajos niveles de colesterol HDL, sigue siendo incierto.

Los niveles elevados de triglicéridos también se asocian con el aumento de la deposición de grasa en el hígado, causando una alteración conocida como esteatosis hepática.

Cuando los valores de triglicéridos son superiores a 1000 mg / dl, el paciente puede presentar pancreatitis aguda.

TRATAMIENTO DE LA HIPERTRIGLICERIDEMIA


El objetivo principal del tratamiento de la hipertrigliceridemia es reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Todavía no se conoce si la simple reducción de los valores de triglicéridos es suficiente para obtener estos resultados. Por lo tanto,  para el tratamiento hipertrigliceridemia siempre debe incluir dietas balanceadas, ejercicio físico, pérdida de peso, control de la diabetes y control del colesterol LDL y HDL.

DIETA PARA REDUCIR TRIGLICERIDOS


En relación con la dieta, como se mencionó anteriormente, los pacientes con triglicéridos elevados deben evitar alimentos ricos en carbohidratos y grasas. Prefieren alimentos ricos en fibra, pescado y alimentos ricos en grasas insaturadas y bajos en grasas saturadas. Escoja panes, pasteles y cereales que contengan avena, granos enteros, cebada, maíz, arroz o trigo como primer ingrediente. Dar preferencia al arroz integral y pasta de trigo integral. En las bebidas, evite el alcohol y prefiera la soda dietética. La leche debe ser desnatada.






Cuando pensamos en reducir el colesterol LDL, lo más importante es evitar los alimentos grasos. Cuando pensamos en reducir los triglicéridos, lo más efectivo es limitar el consumo de carbohidratos y calorías.

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MEDICAMENTOS PARA REDUCIR TRIGLICERIDOS


En pacientes con triglicéridos por encima de 200 mg / dL, debe considerarse el tratamiento con medicamentos. Es importante destacar que el uso de medicamentos para controlar la hipertrigliceridemia, de ninguna manera excluye la necesidad de que el paciente cambie su estilo de vida. Si no hay control dietético, pérdida de peso, control de la diabetes y aumento de la carga de ejercicio, el beneficio del tratamiento farmacológico recorrerá un largo camino.

Si además de la hipertrigliceridemia, el paciente también tiene niveles elevados de colesterol, el uso de estatinas, como Simvastatina, Pravastatina, Rosuvastatina o Atorvastatina puede ser útil. Estos fármacos actúan más sobre el colesterol, pero también tiene algún efecto sobre los niveles de triglicéridos.

Los fibratos (Gemfibrozil o Fenofibrato) son fármacos más específicos para reducir los niveles de triglicéridos, pudiendo alcanzar reducciones de hasta el 70% en algunos casos. Estos fármacos, sin embargo, no actúan sobre los valores de colesterol. Si existe la necesidad de asociar una estatina con un fibrato, Fenofibrato debe ser el fármaco de elección, ya que presenta menos riesgos de interacción con fármacos.

Los suplementos ricos en aceite de pescado (omega 3) también son eficaces para reducir la hipertrigliceridemia. Para ser eficaz, las dosis deben elevarse por encima de 3 gramos por día de ácido eicosapentaenoico / ácido docosahexaenoico (EPA / DHA), lo que significa al menos 4 cápsulas al día. Algunos pacientes no toleran dosis muy altas de aceite de pescado, presentando diarrea y calambres abdominales.

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Referencia : http://www.mdsaude.com/